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// 香港生產力促進局獲創新科技署資助,研發全港首個自動將廚餘分解成漿液的廚餘轉化系統「廚餘再生俠」(Food TranSmarter) ,並於去年9月起在香港中文大學4間食堂開展試行計劃。計劃試行至今,花費約170萬元,處理16.3噸廚餘,同時將廚餘轉化成近5000度電。

中大可持續發展總監兼社會責任及可持續發展處處長楊詩詩表示,目前位於中大的系統最多可處理500公斤的廚餘,更只需最多1小時分解一般飯菜,認為系統不但便於食堂員工,減輕他們進行垃圾分類的時間,更有助推廣環保。//

閱讀原文:http://bit.ly/3pHKPMN

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